２０１１年１０月 – 福山透のホームページ

２０１１年１０月９日

前日は東京から夜遅く帰宅する予定になっていましたが別件の会議があり
思いがけず土曜に農場に来ることが出来ました　晴天に恵まれ
夜は綺麗な星空でした　この日は畝立てをして苗を移植したり
種を蒔いたり　草を刈ったりして　お昼までには作業を終了し
ブランチを食べてから１時頃に出立しました
え　何でそんなに早いかって？　実はですね　ナゴヤドームでの
中日ー巨人戦を観戦することになっていたからです
延長１０回のサヨナラ勝ち！！　ドラゴンズ万歳！！
しかし　YGは毎回ヒットでCDは７回までヒットゼロ
血圧が上がりっぱなしで　ゆり様と嘆き続けていました
９回裏も荒木が出て井端バントで２塁に進み　森野のセンターフライで
タッチアップしたと思ったらボールの行方を２−３塁間で見ていて
３塁には行かず　エーッとゆり様に文句を言っていたのですが
ブランコ凡退の後に谷繁がレフト前ヒット　でも荒木は本塁で憤死
ほーら　言ったとおりになった　と　嘆いていましたら
１０回裏にドラマが待っていたというわけです
ドニキ（堂上　兄）天晴れ！　ドラファンは総立ちで
ゆり様ともハイタッチ！　目出度し　目出度しの巻でした

先日の台風でピーマンやナスに被害が及びました　少々立ち直ったのですが
秋も深まりますから　あまり期待できないですね　パプリカも少し収穫

先日買った充電式の草刈り機です　結構役に立ちますよ
一度の充電で３０分ちょっと使えます

ほら　恐ろしい刃でしょう　刃先はかなり硬そうです

一つだけ残ったネーブルオレンジです　お味が知りたいです

千日紅がしぶとく咲いています

塩害でやられてはいますが　アメジストセージも花盛りです

ワケギ畑です　今年は収穫するときは根こそぎにします

土の中を探ってみますと芋は確実に出来ていますが
サツマイモの収穫は来月の芋煮会の時にしようと思います

白菜も移植成功で　まあ　ちゃんと育ってくれると思います

ちょっと歯抜け気味なのが気に入りませんが　ジャガイモも育っています
まだ芽が出ていないところを掘ったところ　これから芽が地上に出るところ
早く出てこい！　って言いながら？　埋め戻しました

台風で葉っぱが吹き飛んでしまった里芋ですが　まあ　何とか出来てます
芋煮会で芋がない　という事態は回避できてます

これはブロッコリとキャベツを移植したところです　カリフラワーも
移植しました　さて　どれくらい採れますかね

雑草で埋もれていた農場もやっと畑らしくなってきました

空心菜はまだ収穫できますね

これは水菜ですよ　間引きしながら育てていきます

ここにはターサイのタネを蒔きました　少し別の畑に移植しました

これはルッコラです　これも間引きしながら育てます

ここで宮重大根を育てています　冷蔵庫でタネを保管してますので
発芽率は良いですね

ジャガイモ畑ですが　間にワケギを植えておきました

何とか勢いを回復しつつあるナスとピーマン

赤紫蘇はタネが出来て地面に落ちるまで放置します
来年はたくさん芽が出てくるでしょうね

ネギも雑草に埋もれていましたがゆり様がきれいにしたので　勢いを回復

これがローゼルハイビスカスです　台風になぎ倒されましたが
ゆり様が懸命に補修して　何とか立ち直りました

ちょっと目立たない花で一日でしぼんでしまいますが

それからタネの部分がふくれてくるのです　これを摘んで赤い部分を
手ではぎ取り　きざんでから　お砂糖と水で加熱するとドロドロになり
冷やすとローゼルジャムの出来上がり　ちょっと酸っぱくて美味ですよ

これが今日畝立てしたところ　ターサイ　レタス　白菜を移植し
チンゲンサイと正月菜のタネを蒔きました

先日植えたニンニクの芽が出ていました　市販の種球からのは
全然芽が出ていませんでしたので　種類が違うのでしょうね

ホウレンソウ（日本種）が発芽しています

高砂芙蓉がまだ咲いています

秋の感じが出ていますね　日中も働ける気候になりました

ゆり様が入り口横に植えた木がだんだん大きくなってきています
銀ヒバみたいに見えるのですが名前は？？

ジャガイモに肥料を与えました　ワケギもそれで元気になるでしょう

これが私の強ーい味方の耕耘機です
これが無ければ腰痛に悩まされること必定です

落花生の塩ゆでを食べようと掘り出しました　これは最近千葉で
改良された品種「オオマサリ」です　特許で保護されている？
収穫した落花生を他人にタネとして譲渡してはいけない　と　書いてあります

里芋も掘り出してみました　まあまあでしょ

さっきのオオマサリです　でっかいでしょ　普通の落花生の
1.5倍くらいの大きさです

ここでもアメジストセージが咲いています

安城でゆり様が作ったローゼルジャムです　まだまだ収穫できます

ゆり様がラスクの上にローゼルジャムを塗ってお八つにしてくれました
美味しいですよ！　それに綺麗でしょ

２０１１年１０月１６日

しかしドラゴンズはマジック１になってから勝てませんね
今季限りの落合が嫌がらせしている？　ま　それはともかく
昨日は農場に着く前にかなり雨が降ったらしく側溝から水が溢れてました
夜中にまたまた豪雨だったらしく農場内の車道にまで水が….
畝立てが出来るかチェックしたところ　水がしみ出てきて
耕耘機が使えませんでしたので　間引きをしたりして
のんびりと過ごせました　次回が大変です

ちょいと切ってお湯を注ぎ蜂蜜を加えてローゼルティーの出来上がり
ちょっと酸っぱくてレモンティーに少し似ています

この黄色いバラは春から殆ど咲き続けています

洪水です　畑を掘ると水だらけです　早く引いてくれないと
根が腐ってしまいます

水仙がボコボコ出てきています

これはタマネギの苗床です

今年は晩生種にもトライします　貯蔵性が良くなるそうです

ラッキョウですが花が咲きそうです

ジャガイモがかなり大きくなりました

白菜もでかくなりました

パプリカですが　まだ赤くなっていません

宮重大根を一本立ちにしました

ルッコラは来週にも収穫できそうです

まだ間引き前のターサイです

水菜は間引きながら育てます

これはキャベツですね　まあ　順調です

カリフラワーも大きくなってきました

これはブロッコリーの第二陣です

ローゼルハイビスカスは鈴なりです

まだまだ収穫できます

ここにはターサイとガーデンレタスを移植してあります

ニンニクも大きくなっています　これは家のニンニクの種球を使いました

ホームセンターで購入したニンニクの種球も発芽しています

岡高の先輩にいただいたミニ水仙も顔を出してます

実が鈴なりのローゼルハイビスカスです

マリーゴールドもしぶとく咲いています

コムラサキというそうです

真っ赤なバラが一輪だけ咲いています　八重でなく一重ですね

今日の収穫物の一部です

ローゼルハイビスカスの実は１キロくらい収穫しました

レモンが２個はじけていました　スダチも収穫しましたよ

オオマサリも茹でて食べるために収穫しました

雑草がやっとコントロール出来るくらいの量になりました

ここまで水が来ています

玉すだれがまだ咲いています

中央のがローゼルハイビスカスです

ニンニク畑です　２２５個植えましたが　さて収穫は？

収穫したローゼルハイビスカスの実をむいて　赤い部分を

クモが忙しそうにクモの巣作りをしていました

だいぶ少なくなりましたがまだタマネギが残っています

鳴門金時を１個探り掘りしました　夕食の味噌汁に入れてもらいましたが
まだちょっと甘みが足りません　少し置いておいた方が良いそうですs

２０１１年１０月２３日

木金土と熊本での複素環化学討論会に出席し　土曜の夕方に東京駅の
近くで友人の「昨年の」紫綬褒章受章祝賀会（３月に開催の予定が
大震災のために延期されていた）に参加して夜遅くに安城到着
ゆり様は安城市で三味線の発表会に出るので私だけ７時半頃に家を出ました
雨は降らないと思ったのに農場到着直後にザバーッと降ってきて
仕方ないのでカッパを着てローゼルハイビスカスを収穫しました
その後晴れてきたので畑を耕してスナップエンドウの種を蒔きました
今週末は岡崎高校の首都圏同窓会（首都圏段戸会）総会ですので
２次会　調子が良ければ３次会と行きますので安城には帰りません
次は文化の日に農作業をするつもりです　週の半ばの祝日には
東京で夕方までは仕事をするのがルーティンですが　農作業のためなら…

ビワの蕾が出来てます　今度は網をかけずに放置しておきます

ただ一つ残ったネーブルオレンジ　完熟するまで待ちます

ローゼルハイビスカスです　家で測ったら2.2キログラムありました
この赤い部分を手でむく作業が大変なのですが　夜テレビを見ながら
ゆり様と作業完了　800グラムありました

秋ナスとピーマンです

落花生を全部抜き取りました　左が普通の種類　右がオオマサリです
洗って乾かしています

ジャガイモ畑です　だいぶ大きくなりましたね

レッドムーンの花が咲いています　１２月には収穫できます

ワケギも順調に育っていますね

これはブロッコリーです　ちょっと手狭ですが　まあ何とかなるでしょう

別の角度からのジャガイモ畑

宮重大根も順調です　美味しい大根が来月末には採れるでしょう

ルッコラは生長が早い野菜です　間引きながら育てます

ターサイも大きくなりました　寒くなると甘さが増すのです

水菜も間引いて結構たくさん収穫できました

エンサイはそろそろ終わりですかね

キャベツも密植気味ですが　たぶん大丈夫です

葉っぱが巨大に育っている白菜です　大丈夫かな？？

ここにスナップエンドウを播種しました　不織布で覆って
カラスに食べられないように保護してます

手前からターサイ　ガーデンレタス

これはサラダ用のホウレンソウです　えぐみのない種類です

正月菜ですが　お雑煮に間に合うでしょうかね

ニンニクは大豊作（来年５月末）の予感がします

落花生を収穫した後にはライ麦を育てます　敷き藁にするためです

昨年福岡で種を買ってきたカツオ菜です
これも雑煮に入れると美味しいそうです

これは日本種のホウレンソウ　これが大好きという人も居ます

秋真っ盛りの畑を撮影　ゆり様が居なかったので黙々と働きました

２０１１年１０月３０日

昨日は首都圏段戸会（首都圏岡崎高校同窓会）の総会が私学会館であり
二次会そして三次会なーんて遅くなるから安城に帰れないと思っていましたが
呑兵衛が少なかったためか二次会でお開きになり急遽安城に帰宅
今朝早く浜名湖にやって来てひたすら農作業をしました
二週間後にタマネギの苗を移植しますのでその畝を作りました
ライ麦の種も蒔きまして来春敷き藁用に刈るつもりです
昼頃に雨が降り始めましたが何とか予定していた作業は終了しました
東京に留まるつもりでしたので昼までには総会記事をホームページに
アップするつもりでしたが少々遅れることとなりました（言い訳）