２０１１年２月１３日
先週は名古屋の御園座に歌舞伎を見に行きましたので農作業は休みでした
昨夜はゆり様が手話サークルの仲間たちとの夕食会ということで
９時頃お迎えに行きそのまま農場に向かいました
今朝は少々寝坊しましたが 顔を洗ってすぐに作業開始
ジャガイモを植えるのが一番大事な仕事でした あとは種蒔きでしたね
カボチャ２種類 チリメンチシャ ガーデンレタス ブロッコリー
カリフラワー トマト ルッコラなどの種を蒔いてビニールトンネルで
保護しました ゆり様はジャガイモを植えた後はもっぱら収穫仕事でした
風がちょっと強かったのですがよく晴れた気持ちの良い日でした
冬は雑草が生えないから楽ですね ま 野菜も育ちが遅いのですが
水仙が満開です アリッサムはちょっと寒さにやられたようです
大根が発芽しました これでまず大丈夫です
種を蒔いてから不織布でカバーし水をタップリまき ビニールトンネルで
保護しておいた 「過保護大根」です
ラッキョウは４月頃にエシャロットとして味噌をつけて食べます
こりゃあ絶対に種類の違うニンニクが混植されてますね
あまりにも育ちが悪かったのでビニールトンネルで保護したところ
順調に大きくなってくれたキャベツです
これは巻かなかった白菜で 蕾もついてました
ゆり様がトロッとした中華風の味付けにしてくれたのですが
とても美味しかったです 母もパクパク食べてました
とっくに正月は過ぎたのですけど「正月菜」を移植しています
小松菜の一種のような感じです ま これからですね
ガーデンレタスは全部抜きました ちょっと硬くなっているそうです
これはよく育ったホウレンソウです きっと美味しいはずです
ここにはキャベツの種をばらまきにしてもらいました そのうち
立派な苗に育つことでしょう 春取りのキャベツです
ここもゆり様にミニ人参（ピッコロ）を蒔いてもらいました
人参は発芽に成功すればもうこっちのものです
４条蒔きにしてもらいました ポリポリ生で食べると美味しいですよ
一畝二条で三畝ジャガイモを植えました メイクイーンと
レッドムーンです ６月の収穫が楽しみです
これは福岡で買ってきた「カツオ菜」です さてどんな味でしょう？
スナップエンドウの第一陣が殆ど枯れてしまったので 焦って今年になって
蒔いてからビニールトンネルで保護した第二陣です
これで今年も楽しめますね ３月になったら移植します
これはホウレンソウです これもビニールトンネルで防寒してます
タマネギは元気そうですよ 数本枯れてしまいましたが
何しろ５００本植えましたからね
ブロッコリーの脇芽がかなり採れましたよ 超ミニカリフラワーは
お恥ずかしいのですが ベターザンナッシングということで
こちらはもうちょっと大きなカリフラワーです ちょっと種蒔きの
初動で後れをとったものですから…
短小 小家族用大根です ま 育ちが悪かっただけですが
春大根は期待が持てそうですよ
京水菜もゆり様に間引いてもらいました これからもっと
大きくなってもらいます
こちらはターサイです まだちょっと小さいのですが
でも ちょこちょこ食べていきましょう
レモンも全部収穫しました ちょっと遅かった感じです
今年はもっと沢山レモンが採れるでしょう（捕らぬ狸….）
京菜 時無し大根 宮重大根 白菜 などなど
小さいターサイが右上に見えます
ここからは記録用の写真です 手前のトンネルは大根です
真ん中のトンネルは種を蒔いたところです
ジャガイモ畑
タマネギ畑 右のスペースにはトウモロコシを植えようかな？
２０１１年２月２０日
今日は記念すべき結婚記念日です ７７年２月２０日に結婚しましたので
ゆり様とは３４年間連れ添ってきました これだけ続いたのも
ひとえに自分に徳があるからだ と お互いに主張しています
今日は風もなく穏やかな晴れ日でした 午前７時から作業開始です
先週種芋が足りませんでしたの家からメイクイーンを持ってきて植えました
春ホウレンソウの種と鷹の爪の種も蒔きました
夕食はレストランに行く予定でしたが結局家で収穫した野菜を食べることに
ま 外に行くとお酒が飲めませんからね
これからも農場生活も含めてお互いに人生を楽しもうと思っています
昨年の晩秋に苗の育成に失敗したスナップエンドウを
今年の初めに急きょ播種しましてビニールトンネルで保護しましたら
こんなに育ちました これ以上放置すると育ちすぎてしまいますので
今日は移植することにしました
元気そうな苗でしょう
先週播種したチリメンチシャです まだこの種は使えますね
バンビーノは芽が出ていませんでしたので種が死んでいるかも
春蒔きブロッコリーも芽が出てきましたよ
種を蒔いてから不織布をかけ その上からタップリ水をかけて
ビニールトンネルで保温すると冬でも芽が簡単に出てきますね
これはカリフラワーです 僕の好物です！
娘がルッコラのサラダが好きですので種を蒔いておきましたら
楽勝気味に芽が出てますね
これはゆり様に種を蒔いてもらった春大根です 一カ所２本に
間引きました すごく元気ですよ
ちょっと２穴歯抜けになっていますが大根は移植すると
又根になりますので仕方有りません
スナップエンドウを移植中のゆり様です とにかく美味しいので
絶対にスナップエンドウは欠かせません
これはゆり様にミニ人参のピッコロを蒔いてもらったところです
発芽は成功でしたが 雑草の方が元気がいいので草取りをしました
ほら ね ピッコロを生でポリポリかじるのが楽しみです
白菜はそろそろ薹がたってきますので全部収穫しました
これは先週移植した正月菜ですが大丈夫そうですね
この横に春ホウレンソウと鷹の爪の種を蒔きました
これはゆり様の友達にあげるスナップエンドウの苗です
カツオ菜に少しアブラムシがついていましたのでサラダ油ー中性洗剤と
水を混ぜたのをスプレーし ミカンの皮も畝の間に置きました
ミカンはアブラムシを寄せ付けない と ネット情報にはあったのですが…
花壇のお手入れもゆり様の大事な仕事です
ちょっと小玉ですが まあ 立派なキャベツです
ターサイに蕾が出来ましたので薹がたつ前に収穫します
みずみずしく育つ水菜です ちょっと大株に育てようとしています
ちょっと小さいですが仕方ないですね
移植の終わったスナップエンドウ畑です
キャベツと小さなカリフラワーです カリフラワーは二人分ですね
岡高の先輩にいただいた水仙の蕾が出てきました
どんな花が咲くのでしょうね？
この花壇に植えるためにゆり様は安城で花の苗を育成しています
ホウレンソウも収穫しましたよ
力強く育っているタマネギです ４月になると一気に玉が大きくなります
お隣さんは今年も荒れ野のままにするのでしょうかね？
数週間前に殆ど枯れてしまっていたワケギに新しい葉が伸びてきました
ニンニクも順調に大きくなっています
今日は別の側から畑の記録写真を撮ります 真ん中の畝には
トマト（ホーム桃太郎）を植えるつもりです
そうそう ゴボウが元気になってきました
今年はローゼルハイビスカスを畑で育ててジャムをもっと作るのだ
と ゆり様が計画しています ネットで入手した種も蒔きました
ジャガイモ畑ですよ
さーて ここにはトウモロコシとか 落花生？
タマネギ畑ですよ 今年の課題は長持ちするタマネギを収穫することです
２０１１年２月２７日
前日は入試の監督（待機）がありましたので安城には夜帰宅しました
家についてすぐに農場に向かい夕食はそちらで食べました
今日は風のない暖かな一日でした ７時半から働き始めて作業は１時過ぎまで
私は里芋の種芋を植え キャベツの苗の移植 枝豆 ツルなしモロッコの
種を蒔き 人参の草取りといった作業をしました ゆり様は
収穫作業の後は安城から持ってきた花の苗の移植や
マリーゴールドの種を蒔いていました そろそろビニールトンネルを
防虫ネットに変えなければ蒸れてしまいますね
ここに里芋の種芋１０個を植えました 昨夏は雨が降らなかったので
芋の生長が悪かったのですが 今年は水やりをもっとしっかりやります
ゆり様に蒔いてもらった春大根を先週２本に間引いたのですが
一週間で驚くほど大きくなっていました ビニールトンネルは
横に植えた里芋にかけかえて こちらは防虫ネットにしました
みずみずしい大根に成長しそうですよ！
ターサイは薹立ちが顕著になってきましたので全部収穫しました
水菜も薹が立ち始めましたので全部収穫しました お浸しにします
こちらもゆり様にばら蒔き式で蒔いてもらった春キャベツです
もう十分大きいので移植することにしました
左はpHメーターです 頑丈に出来ています これを使って強酸性に
なっていないか植える前にチェックします
回復著しいワケギです 今秋には根こそぎ収穫できるくらい
分けつしています
手前は大根と里芋 一つ向こうはブロッコリーとカリフラワーでしたが
もう終わりです 別のものを植えるために耕さなければなりません
基本は210 cm X 70 cmのブロックに野菜を育てています
この頃穴あきマルチを新しく敷くのが面倒ですので
一つのブロックでしたらマルチをはがして堆肥と肥料を入れて
鍬で耕してからマルチをかけ直す省エネ型にしています
ただしこの年になりますとこれを耕すだけでもちょっとしんどいですが
先週移植したスナップエンドウは元気にしています
シーズンになるとウハウハというくらい採れますよ
これは余ったキャベツの苗です 近所の欲しい方に差し上げます
手前はキャベツを移植したところです 左にはミニ人参を植えてあります
なんてバスガイドみたいに書いているのは後でどこにいつ何を植えたか
ということの確認用です 一応エクセルには記録はしているのですが
しょっちゅう更新しているわけではないので
これはチリメンチシャが発芽したところです
カボチャも発芽しました 「雪化粧」という種類です
左横に「栗えびす」も蒔いたのですがまだ発芽していません
待望のトマトの芽が出てきました ホーム桃太郎です
左から ブロッコリー カリフラワー ガーデンレタス
そしてルッコラです 皆無事に発芽しています
上から不織布をかけて水をタップリかけました こうやると
発芽しやすくなるのです しばらくはかけっぱなしでも芽は傷まないです
最後のカリフラワーです 小ぶりですけど締まっていますよ
水仙がまだ咲いています 徐々に株が増えています
一休み中のゆり様 ほぼ働きづめです 早春は忙しいですね
え いつも？ まあ そうですね
もっと余裕を持ってやらないと と いつも説教されています
先輩にいただいた水仙の蕾が膨らんできました かなり小さい種類です
キャベツ畑にはまだ収穫を待つキャベツがありますよ
ここには枝豆（ビアフレンド）とツルなしモロッコ（いんげん）を
播種しました キャベツ畑の列ですね
ここにもキャベツ畑があります ゆり様が昨秋蒔いた種からです
苗を捨てるのがもったいないので植えた結果がキャベツの大豊作です
ピッコロの本葉が出てきました この雑草取りが結構面倒です
なんでこんなに雑草の芽があるんだろう？
あ 勿論この画像は雑草を抜いた後のものですが
成長著しいニンニクたちです 来週は最後の追肥をしなければ
畑の風景です 手前のミカン達も早く大きくなって欲しいです
ニンニクが植えてある畝が＃１６です キウイのところを＃１に
してしまったのがちょっと間違いでしたが
ということは野菜を植える畝は全部で１５有るということです
この堆肥づくり用のゴミ箱？のところが＃８です
手前のミニ人参の区画は９Aです
ゆり様が花壇に花の苗を移植しました
ここもそうです
スナップエンドウはそのうち支柱を立てないといけません
黄色い小さな水仙が咲き始めました
もう春はそこまで来ていますね！
